Sodium sebagai salah satu zat yang paling ajaib dan paling bermanfaat dalam sari cuka apel.

Cuka sari apel yang dibuat dari apel segar yang menyehatkan mengandung 240 mg potasium per mangkuk. Dan para pakar kesehatan menentukan pentingnya keseimbangan sodium-potasium dalam sistem syaraf dan otot kita. Potasium mengimbangi dari dampak buruk terlalu banyaknya sodium dan dapat mencegah meningkatnya tekanan darah.

Sumber : Khasiat Cuka : Cairan ajaib penyembuh alami karangan Cal Orey terbitan Hikmah hlm. 38.

Ketika kekurangan potasium maka gejala-gejala inilah yang akan timbul:

1. Lemas otot
2. Keletihan
3. Kekacauan mental
4. Gangguan denyut jantung
5. Masalah dengan kondisi syaraf

Kenapa tubuh kekuarangan potasium?
Karena tubuh lebih banyak melepas potasium dan asupan potasium ke dalam tubuh kurang. Pelepasan potasium dari dalam tubuh biasanya melalui beberapa hal berikut :

1. Urine - Buang air kecil / kencing
2. Keringat - Cairan tubuh yang keluar lewat pori - pori
3. Diare - Pengeluaran cairan / kotoran secara berlebihan
4. Muntah - Muntah yang parah

Cara mencegah dan mengatasi persoalan potasium dalam tubuh:
Untuk mengatasi hal tersebut sangatlah mudah dan murah serta insya allah sesuai sunnah yaitu dengan cara mengkonsumsi secara teratur Cuka Apel yang halal.

Potasium berkhasiat mengatasi masalah :

1. Kelelahan
2. Tekanan darah tinggi
3. Penyakit jantung
4. Stroke

Sumber : Khasiat Cuka : Cairan ajaib penyembuh alami karangan Cal Orey terbitan Hikmah hlm.41.
Kalium (Potasium)

Kalium merupakan salah satu mineral dalam cuka apel yang memiliki peranan dominan dalam proses penyembuhan. Sebagai elektrolit, kalium ini berguna meningkatkan proses metabolisme tubuh, bahkan kandungan elektrolit cuka apel memliki komposisi yang hampir sama dengan elektrolit tubuh. Beberapa manfaat kalium antara lain :

1. Memperkuat metabolisme dan mempercepat proses oksidasi yang diperlukan untuk melepas dan membuang lemak dari sel. Hasilnya, berat badan ideal bisa dipertahankan dan buang air kecil menjadi lancar.
2. Memperlambat proses pengerasan pada sistem kardiovaskular (pembuluh darah yang berhubungan dengan jantung) dan menjaga fleksibilitasnya agar terhindar dari serangan jantung dan stroke (mengaktifkan kontraksi otot)
3. Menjaga agar jaringan tetap sehat dan lentur.
4. Membersihkan pembuluh darah dari kolesterol dan toksin sehingga darah bisa mengalir dengan lancar ke otak.
5. Membuat jantung dapat berdenyut teratur & membantu mengatur tekanan darah
6. Sebagai cairan magnet sel, sehingga penyerapan sari-sari makanan dan O2 dapat terserap lebih efektif dalam sel.
7. Membersihkan dan membuang kristal asam penyebab asam urat.

Kekurangan kalium juga dapat menimbulkan pusing, sakit kepala berputar, kelelahan, mata lelah, tidak nyaman dan atau gugup selain itu juga menyebabkan degenerasi sel yang terlalu dini. Tampak antara lain pada kulit yang tidak kencang dan keriput serta kelopak mata yang jatuh menutupi mata.

Sebaik-baiknya tuak adalah cuka ( HR: Muslim - Ahmad ) Ya Allah berkahilah cuka karena ia adalah tuak para Nabi sebelumku ( HR: Ibnu Majah )